Samstag, Dezember 18, 2010

Cena di Natale al Ristorante Arabesque a Terrasini






Il Menu al Ristorante Arabesque a Terrasini
 
cocktail di benvenuto

carpaccio di polo alle olive taggiasce su zoccolo di patate nuove
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ventagli di marinati in salsa aneto

con cestinetto di gamberi al limone
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risotto aragosta pesto e noci

vellutata di ravioli alla castellana

- con carciofi pomodorino bacon gamberi olio di tartufo -
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turbantino di calamaro ripieno in crosta di semolina

involtino di cernia al profumo di erbetta cipollina

gamberone alla griglia

patata natur in salsa zafferano
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bavarese ai frutti di bosco con mosaico di frutta mista

profitterol e pandoro
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vino brugnano ~ aqua minerale ~ caffe ~ amaro

Sizilien Acicastello nahe am Etna Bed & Breakfast Catania

Fuer ein paar Tage mussten wir nach Catania auf Sizilien. Wir haben uns entschlossen nicht in Catania direkt zu uebernachten sondern etwas ausserhalb. Acicastello ist ein kleines Fischerdorf nicht weit entfernt von Catania und hier haben wir im
Bed&Breakfast I Faraglioni Villa Jole uebernachtet. Es war ein Genuss und wir koennen es nur weiterempfehlen.